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| 日期 | 課程 | 報名情況 | 導師 |
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| 日期 | 課程 | 報名情況 | 導師 |
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| 2019-02-19 | 粟米小蛋糕、無色素彩虹曲奇班 - 粟米小蛋糕、無色素彩虹曲奇 (BC20190219E) | 已截止報名 | Samantha |
| 2019-02-19 | 粟米小蛋糕、無色素彩虹曲奇班 - 粟米小蛋糕、無色素彩虹曲奇 (BC20190219ES2) | 已截止報名 | Samantha |
| 2096-02-19 | 粟米小蛋糕、無色素彩虹曲奇班 - 粟米小蛋糕、無色素彩虹曲奇 (BC20190219ES3) | 接受報名 | Samantha |
| 2019-03-06 | 西式美食佳餚系列 - 西班牙海鮮串標配茄蓉汁、酥皮焗牛肉漢堡、特大梳乎厘 (WC20190306E) | 已截止報名 | 歐陽紹雄 |
| 2019-03-06 | 西式美食佳餚系列 - 西班牙海鮮串標配茄蓉汁、酥皮焗牛肉漢堡、特大梳乎厘 (WC20190306ES3) | 已截止報名 | 歐陽紹雄 |
| 2019-06-03 | 西式美食佳餚系列 - 西班牙海鮮串標配茄蓉汁、酥皮焗牛肉漢堡、特大梳乎厘 (WC20190306ES2) | 接受報名 | 歐陽紹雄 |
| 2019-03-22 | 莓の魅力 - 雜莓士多啤梨慕絲蛋糕 (BC20190322E) | 已截止報名 | Haze Wong |
| 2019-03-22 | 莓の魅力 - 雜莓士多啤梨慕絲蛋糕 (BC20190322ES2) | 已截止報名 | Haze Wong |
| 2019-03-22 | 莓の魅力 - 雜莓士多啤梨慕絲蛋糕 (BC20190322ES3) | 已截止報名 | Haze Wong |
| 2019-03-24 | 陳家廚坊中式菜 - 韭黃炒水灼鴛鴦魷、蒸焗蠔仔砵、蘋果雪梨雪耳沙參玉竹無花果湯 (CC20190324A) | 已截止報名 | 陳家廚坊 |
| 2019-03-24 | 陳家廚坊中式菜 - 韭黃炒水灼鴛鴦魷、蒸焗蠔仔砵、蘋果雪梨雪耳沙參玉竹無花果湯 (CC20190324AS3) | 已截止報名 | 陳家廚坊 |
| 2019-03-24 | 陳家廚坊中式菜 - 韭黃炒水灼鴛鴦魷、蒸焗蠔仔砵、蘋果雪梨雪耳沙參玉竹無花果湯 (CC20190324AS2) | 已截止報名 | 陳家廚坊 |
| 2019-03-26 | 麵包機、電焗爐產品示範班 (PD20190326A) | 已截止報名 | 廚藝中心駐場導師 |
| 2019-03-26 | 撻皮製作 - 果撻、雞批、法式煙肉芝士撻 (BC20190326E) | 已截止報名 | 黃梁淑英 |
| 2019-03-26 | 撻皮製作 - 果撻、雞批、法式煙肉芝士撻 (BC20190326ES2) | 已截止報名 | 黃梁淑英 |
| 2019-03-26 | 撻皮製作 - 果撻、雞批、法式煙肉芝士撻 (BC20190326ES3) | 已截止報名 | 黃梁淑英 |
| 2019-03-28 | 馬拉菜之夜 - 娘惹咖哩雞、馬來亞參蝦 (ZC20190328E) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-03-28 | 馬拉菜之夜 - 娘惹咖哩雞、馬來亞參蝦 (ZC20190328ES2) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-03-28 | 馬拉菜之夜 - 娘惹咖哩雞、馬來亞參蝦 (ZC20190328ES3) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-03-29 | 傳統上海菜 - 無錫骨、手工生煎包 (CC20190329E) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-03-29 | 傳統上海菜 - 無錫骨、手工生煎包 (CC20190329ES2) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-03-29 | 傳統上海菜 - 無錫骨、手工生煎包 (CC20190329ES3) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-04-02 | 星馬特色美食 - 班蘭椰漿飯、香茅馬拉盞雞翼 (ZC20190402E) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-04-02 | 星馬特色美食 - 班蘭椰漿飯、香茅馬拉盞雞翼 (ZC20190402ES2) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-04-02 | 星馬特色美食 - 班蘭椰漿飯、香茅馬拉盞雞翼 (ZC20190402ES3) | 接受報名 | 米太 |
| 2019-04-03 | 傳統意大利菜 - 青豆濃湯配水煮蘆筍、南瓜燉意大利飯 (WC20190403E) | 接受報名 | Fabio Mariella |
| 2019-04-03 | 傳統意大利菜 - 青豆濃湯配水煮蘆筍、南瓜燉意大利飯 (WC20190403ES2) | 接受報名 | Fabio Mariella |
| 2019-04-03 | 傳統意大利菜 - 青豆濃湯配水煮蘆筍、南瓜燉意大利飯 (WC20190403ES3) | 接受報名 | Fabio Mariella |