拿手秘製美食 - 茘蓉香酥鴨、秘製炸鮮奶
課程編號 — CC20200506E
Nelson 今堂會教兩款秘製中菜，大家一定要來學。第一道是中國名菜，茘蓉香酥鴨。材料不外乎芋頭和鴨，看似簡單，卻很難做得好。由芋頭磨蓉工序、鴨肉處理、油溫掌控，所有技巧Nelson都會一一傳授，又酥又脆又香口的茘蓉香酥鴨你也必定做得到。第二道菜是大家一定有吃過的炸鮮奶。炸鮮奶外表金黃香脆、內裡潔白軟嫩，第一次吃的人均感到十分神奇。兩道菜都需要一定技巧，大家快來學吧。
實習菜式：
茘蓉香酥鴨、秘製炸鮮奶
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 12
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
拿手秘製美食 - 茘蓉香酥鴨、秘製炸鮮奶
課程編號 — CC20200506E
Nelson 今堂會教兩款秘製中菜，大家一定要來學。第一道是中國名菜，茘蓉香酥鴨。材料不外乎芋頭和鴨，看似簡單，卻很難做得好。由芋頭磨蓉工序、鴨肉處理、油溫掌控，所有技巧Nelson都會一一傳授，又酥又脆又香口的茘蓉香酥鴨你也必定做得到。第二道菜是大家一定有吃過的炸鮮奶。炸鮮奶外表金黃香脆、內裡潔白軟嫩，第一次吃的人均感到十分神奇。兩道菜都需要一定技巧，大家快來學吧。
實習菜式：
茘蓉香酥鴨、秘製炸鮮奶
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 12
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
拿手秘製美食 - 茘蓉香酥鴨、秘製炸鮮奶
課程編號 — CC20200506E
Nelson 今堂會教兩款秘製中菜，大家一定要來學。第一道是中國名菜，茘蓉香酥鴨。材料不外乎芋頭和鴨，看似簡單，卻很難做得好。由芋頭磨蓉工序、鴨肉處理、油溫掌控，所有技巧Nelson都會一一傳授，又酥又脆又香口的茘蓉香酥鴨你也必定做得到。第二道菜是大家一定有吃過的炸鮮奶。炸鮮奶外表金黃香脆、內裡潔白軟嫩，第一次吃的人均感到十分神奇。兩道菜都需要一定技巧，大家快來學吧。
實習菜式：
茘蓉香酥鴨、秘製炸鮮奶
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 12
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