烹飪課程

美味健康藥膳中菜 - 陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐

課程編號 — CC20200604E

 介紹

煀,是中國傳統的烹調方法。Connie Leung會示範陳皮煀乳鴿,將原隻乳鴿,與爆香的薑、葱、蒜及醬汁一同烹煮,把醬汁迫進食材,以保留乳鴿鮮軟嫩滑又帶香濃的口感,又帶酒香和陳皮味,充滿著懷舊風情。另一道菜則是茯苓豆腐,茯苓功效廣泛,包括利水滲濕、利尿、改善記憶力、健脾和胃、降低血糖等等,是非常適合入菜的健康美味藥材。Connie 教大家如何用茯苓配合同樣是健康的豆腐,做成另一道美味的藥膳中菜。

實習菜式:
陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐

備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2020-06-04 (週四)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 中菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 梁秀雯
@HK$680.00
 課堂人數 12
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

相關使用產品



美味健康藥膳中菜 - 陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐

課程編號 — CC20200604E

 介紹

煀,是中國傳統的烹調方法。Connie Leung會示範陳皮煀乳鴿,將原隻乳鴿,與爆香的薑、葱、蒜及醬汁一同烹煮,把醬汁迫進食材,以保留乳鴿鮮軟嫩滑又帶香濃的口感,又帶酒香和陳皮味,充滿著懷舊風情。另一道菜則是茯苓豆腐,茯苓功效廣泛,包括利水滲濕、利尿、改善記憶力、健脾和胃、降低血糖等等,是非常適合入菜的健康美味藥材。Connie 教大家如何用茯苓配合同樣是健康的豆腐,做成另一道美味的藥膳中菜。

實習菜式:
陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐

備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2020-06-04 (週四)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 中菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 梁秀雯
@HK$480.00
 課堂人數 12
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

相關使用產品



美味健康藥膳中菜 - 陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐

課程編號 — CC20200604E

 介紹

煀,是中國傳統的烹調方法。Connie Leung會示範陳皮煀乳鴿,將原隻乳鴿,與爆香的薑、葱、蒜及醬汁一同烹煮,把醬汁迫進食材,以保留乳鴿鮮軟嫩滑又帶香濃的口感,又帶酒香和陳皮味,充滿著懷舊風情。另一道菜則是茯苓豆腐,茯苓功效廣泛,包括利水滲濕、利尿、改善記憶力、健脾和胃、降低血糖等等,是非常適合入菜的健康美味藥材。Connie 教大家如何用茯苓配合同樣是健康的豆腐,做成另一道美味的藥膳中菜。

實習菜式:
陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐

備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2020-06-04 (週四)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 中菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 梁秀雯
@HK$380.00
 課堂人數 12
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

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