美味健康藥膳中菜 - 陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐
課程編號 — CC20200604E
煀，是中國傳統的烹調方法。Connie Leung會示範陳皮煀乳鴿，將原隻乳鴿，與爆香的薑、葱、蒜及醬汁一同烹煮，把醬汁迫進食材，以保留乳鴿鮮軟嫩滑又帶香濃的口感，又帶酒香和陳皮味，充滿著懷舊風情。另一道菜則是茯苓豆腐，茯苓功效廣泛，包括利水滲濕、利尿、改善記憶力、健脾和胃、降低血糖等等，是非常適合入菜的健康美味藥材。Connie 教大家如何用茯苓配合同樣是健康的豆腐，做成另一道美味的藥膳中菜。
實習菜式：
陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 梁秀雯
課堂人數 12
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
美味健康藥膳中菜 - 陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐
課程編號 — CC20200604E
煀，是中國傳統的烹調方法。Connie Leung會示範陳皮煀乳鴿，將原隻乳鴿，與爆香的薑、葱、蒜及醬汁一同烹煮，把醬汁迫進食材，以保留乳鴿鮮軟嫩滑又帶香濃的口感，又帶酒香和陳皮味，充滿著懷舊風情。另一道菜則是茯苓豆腐，茯苓功效廣泛，包括利水滲濕、利尿、改善記憶力、健脾和胃、降低血糖等等，是非常適合入菜的健康美味藥材。Connie 教大家如何用茯苓配合同樣是健康的豆腐，做成另一道美味的藥膳中菜。
實習菜式：
陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 梁秀雯
課堂人數 12
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
美味健康藥膳中菜 - 陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐
課程編號 — CC20200604E
煀，是中國傳統的烹調方法。Connie Leung會示範陳皮煀乳鴿，將原隻乳鴿，與爆香的薑、葱、蒜及醬汁一同烹煮，把醬汁迫進食材，以保留乳鴿鮮軟嫩滑又帶香濃的口感，又帶酒香和陳皮味，充滿著懷舊風情。另一道菜則是茯苓豆腐，茯苓功效廣泛，包括利水滲濕、利尿、改善記憶力、健脾和胃、降低血糖等等，是非常適合入菜的健康美味藥材。Connie 教大家如何用茯苓配合同樣是健康的豆腐，做成另一道美味的藥膳中菜。
實習菜式：
陳皮煀乳鴿、茯苓豆腐
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 梁秀雯
課堂人數 12
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