法式料理 - 馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸、法式咖啡焦糖燉蛋(示範)
課程編號 — WC20190619E
今次Nelson西餐主題是地道法國菜式。頭盤做一個金黃色的馬賽漁夫湯，用上豐富的海鮮熬製，配上烤麵包享用，滋味一流。主菜用上香甜鮮橙去燴法國鴨胸，鴨胸肉柔嫩多汁，油脂豐腴，油膩卻被橙汁中和，簡單食材但造出高級的味道。最後以法式咖啡焦糖燉蛋結尾，法式大餐烹調秘技Nelson為你全部公開！
實習菜式：馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸
示範菜式：法式咖啡焦糖燉蛋
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 15
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
法式料理 - 馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸、法式咖啡焦糖燉蛋(示範)
課程編號 — WC20190619E
今次Nelson西餐主題是地道法國菜式。頭盤做一個金黃色的馬賽漁夫湯，用上豐富的海鮮熬製，配上烤麵包享用，滋味一流。主菜用上香甜鮮橙去燴法國鴨胸，鴨胸肉柔嫩多汁，油脂豐腴，油膩卻被橙汁中和，簡單食材但造出高級的味道。最後以法式咖啡焦糖燉蛋結尾，法式大餐烹調秘技Nelson為你全部公開！
實習菜式：馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸
示範菜式：法式咖啡焦糖燉蛋
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 15
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
法式料理 - 馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸、法式咖啡焦糖燉蛋(示範)
課程編號 — WC20190619E
今次Nelson西餐主題是地道法國菜式。頭盤做一個金黃色的馬賽漁夫湯，用上豐富的海鮮熬製，配上烤麵包享用，滋味一流。主菜用上香甜鮮橙去燴法國鴨胸，鴨胸肉柔嫩多汁，油脂豐腴，油膩卻被橙汁中和，簡單食材但造出高級的味道。最後以法式咖啡焦糖燉蛋結尾，法式大餐烹調秘技Nelson為你全部公開！
實習菜式：馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸
示範菜式：法式咖啡焦糖燉蛋
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 15
報名情況 已截止報名
語言 廣東話