烹飪課程

法式料理 - 馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸、法式咖啡焦糖燉蛋(示範)

課程編號 — WC20190619E

 介紹

今次Nelson西餐主題是地道法國菜式。頭盤做一個金黃色的馬賽漁夫湯,用上豐富的海鮮熬製,配上烤麵包享用,滋味一流。主菜用上香甜鮮橙去燴法國鴨胸,鴨胸肉柔嫩多汁,油脂豐腴,油膩卻被橙汁中和,簡單食材但造出高級的味道。最後以法式咖啡焦糖燉蛋結尾,法式大餐烹調秘技Nelson為你全部公開!

 

實習菜式:馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸

示範菜式:法式咖啡焦糖燉蛋

 

備註:

 

* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。

* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。

* 凡以正價$780報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)

* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)

* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2019-06-19 (週三)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 西菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 歐陽紹雄
@HK$780.00
 課堂人數 15
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

相關使用產品



法式料理 - 馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸、法式咖啡焦糖燉蛋(示範)

課程編號 — WC20190619E

 介紹

今次Nelson西餐主題是地道法國菜式。頭盤做一個金黃色的馬賽漁夫湯,用上豐富的海鮮熬製,配上烤麵包享用,滋味一流。主菜用上香甜鮮橙去燴法國鴨胸,鴨胸肉柔嫩多汁,油脂豐腴,油膩卻被橙汁中和,簡單食材但造出高級的味道。最後以法式咖啡焦糖燉蛋結尾,法式大餐烹調秘技Nelson為你全部公開!

 

實習菜式:馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸

示範菜式:法式咖啡焦糖燉蛋

 

備註:

 

* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。

* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。

* 凡以正價$780報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)

* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)

* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2019-06-19 (週三)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 西菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 歐陽紹雄
@HK$480.00
 課堂人數 15
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

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法式料理 - 馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸、法式咖啡焦糖燉蛋(示範)

課程編號 — WC20190619E

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今次Nelson西餐主題是地道法國菜式。頭盤做一個金黃色的馬賽漁夫湯,用上豐富的海鮮熬製,配上烤麵包享用,滋味一流。主菜用上香甜鮮橙去燴法國鴨胸,鴨胸肉柔嫩多汁,油脂豐腴,油膩卻被橙汁中和,簡單食材但造出高級的味道。最後以法式咖啡焦糖燉蛋結尾,法式大餐烹調秘技Nelson為你全部公開!

 

實習菜式:馬賽漁夫湯、香橙燴法國鴨胸

示範菜式:法式咖啡焦糖燉蛋

 

備註:

 

* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。

* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。

* 凡以正價$780報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)

* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)

* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2019-06-19 (週三)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 西菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 歐陽紹雄
@HK$380.00
 課堂人數 15
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

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