烹飪課程

西廚皇牌料理 - 黑松露醬什菌白汁燴雞配天使麵、英式啤酒炸魚柳配秘制他他汁

課程編號 — WC20200416E

 介紹

大廚Jason今堂教大家做兩款皇牌料理。什菌白汁加入黑松露醬,香味誘人,配上燴得軟嫩的雞肉和幼細的天使面條,絕對百吃不厭。英式炸魚柳用冰凍啤酒製作炸漿令炸衣更加脆,炸衣裡包著嫩滑多汁的魚柳,吃時配上特製酸甜他他汁,魚柳鮮味層次提升,更能減低油膩感覺。兩款菜式色香味俱全,絕對是大廚引以自豪的皇牌料理。

實習菜式:
黑松露醬什菌白汁燴雞配天使麵、英式啤酒炸魚柳配秘制他他汁

備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2020-04-16 (週四)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 西菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 周志威
@HK$680.00
 課堂人數 8
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

相關使用產品


西廚皇牌料理 - 黑松露醬什菌白汁燴雞配天使麵、英式啤酒炸魚柳配秘制他他汁

課程編號 — WC20200416E

 介紹

大廚Jason今堂教大家做兩款皇牌料理。什菌白汁加入黑松露醬,香味誘人,配上燴得軟嫩的雞肉和幼細的天使面條,絕對百吃不厭。英式炸魚柳用冰凍啤酒製作炸漿令炸衣更加脆,炸衣裡包著嫩滑多汁的魚柳,吃時配上特製酸甜他他汁,魚柳鮮味層次提升,更能減低油膩感覺。兩款菜式色香味俱全,絕對是大廚引以自豪的皇牌料理。

實習菜式:
黑松露醬什菌白汁燴雞配天使麵、英式啤酒炸魚柳配秘制他他汁

備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2020-04-16 (週四)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 西菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 周志威
@HK$480.00
 課堂人數 15
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

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西廚皇牌料理 - 黑松露醬什菌白汁燴雞配天使麵、英式啤酒炸魚柳配秘制他他汁

課程編號 — WC20200416E

 介紹

大廚Jason今堂教大家做兩款皇牌料理。什菌白汁加入黑松露醬,香味誘人,配上燴得軟嫩的雞肉和幼細的天使面條,絕對百吃不厭。英式炸魚柳用冰凍啤酒製作炸漿令炸衣更加脆,炸衣裡包著嫩滑多汁的魚柳,吃時配上特製酸甜他他汁,魚柳鮮味層次提升,更能減低油膩感覺。兩款菜式色香味俱全,絕對是大廚引以自豪的皇牌料理。

實習菜式:
黑松露醬什菌白汁燴雞配天使麵、英式啤酒炸魚柳配秘制他他汁

備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$680報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。

 課程日期
2020-04-16 (週四)

 

 課程時間
19:00 — 21:30

 

 課堂種類 西菜, 電焗爐, IH 電磁爐
 導師 周志威
@HK$380.00
 課堂人數 15
 報名情況 已截止報名
 語言 廣東話

 

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