大廚Nelson 的華麗料理再次登場!今次選用的名貴食材為鵝肝、黑毛豬和黑松露。用鵝肝做成外表酥脆,入口融化的鵝肝批。用焗爐燒出黑毛豬的豐腴油脂,加上黑松露獨有香氣,做成矜貴的香燒黑毛豬柳釀黑松露卷。兩款大師級華麗美饌,你豈可錯過?
實習菜式:
酥皮焗鵝肝批、香燒黑毛豬柳釀黑松露卷
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
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實習菜式:
酥皮焗鵝肝批、香燒黑毛豬柳釀黑松露卷
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
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實習菜式:
酥皮焗鵝肝批、香燒黑毛豬柳釀黑松露卷
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
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