鮨海總廚趙仕焯師傅今次教做近年風靡日本的吉列牛。師傅會用上牛柳,用日式的方法炸成吉列,配上獨特配製的九州風味醬汁伴食,美味一試難忘。另外師傅會教授他拿手菜秘製鮑魚,日式的秘方,日式調味,再用日式的方法煮製,味道鮮味濃郁,口感柔軟又不失彈性,大家千萬不要錯過!
實習菜式:秘製鮑魚、吉列牛柳(配九州風味汁)
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
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備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
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備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
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