西班牙分子料理 (形態、煙薰、泡沫) - 形態:生蠔雞蛋分子、煙薰:黑毛豬五花腩露筍卷 、泡沫:羅馬菜包海鮮
課程編號 — ZC20200422E
分子料理是一種魔術般的神奇料理，從製作方式、外觀形態、食物口感等方面進行改造，改變食物原本應有的面貌，令用餐者產生與期待不同的驚喜。Nelosn會教大家用分子料理技術做幾款西班牙菜，大家如果喜歡做創新的烹飪，或者喜歡變魔術，都一定要來上堂了。
實習菜式：形態:生蠔雞蛋分子、煙薰:黑毛豬五花腩露筍卷
示範菜式：泡沫:羅馬菜包海鮮
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 8
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
西班牙分子料理 (形態、煙薰、泡沫) - 形態:生蠔雞蛋分子、煙薰:黑毛豬五花腩露筍卷 、泡沫:羅馬菜包海鮮
課程編號 — ZC20200422E
分子料理是一種魔術般的神奇料理，從製作方式、外觀形態、食物口感等方面進行改造，改變食物原本應有的面貌，令用餐者產生與期待不同的驚喜。Nelosn會教大家用分子料理技術做幾款西班牙菜，大家如果喜歡做創新的烹飪，或者喜歡變魔術，都一定要來上堂了。
實習菜式：形態:生蠔雞蛋分子、煙薰:黑毛豬五花腩露筍卷
示範菜式：泡沫:羅馬菜包海鮮
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 15
報名情況 已截止報名
語言 廣東話
西班牙分子料理 (形態、煙薰、泡沫) - 形態:生蠔雞蛋分子、煙薰:黑毛豬五花腩露筍卷 、泡沫:羅馬菜包海鮮
課程編號 — ZC20200422E
分子料理是一種魔術般的神奇料理，從製作方式、外觀形態、食物口感等方面進行改造，改變食物原本應有的面貌，令用餐者產生與期待不同的驚喜。Nelosn會教大家用分子料理技術做幾款西班牙菜，大家如果喜歡做創新的烹飪，或者喜歡變魔術，都一定要來上堂了。
實習菜式：形態:生蠔雞蛋分子、煙薰:黑毛豬五花腩露筍卷
示範菜式：泡沫:羅馬菜包海鮮
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒，學員如欲帶走自己作品，請自備食物盒。
* 凡以正價$780報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
導師 歐陽紹雄
課堂人數 15
報名情況 已截止報名
語言 廣東話