趙仕焯師傅再次準備了優質食材,教大家簡易上手方法,去做大師級日式料理。今次要傳授的是經典日菜,首先會先示範菠菜冷食,即是用菠菜混合日式醬汁的沙律,幫大家先開胃口。接著是主菜,銀鱈西京燒。趙師傅會教你如何調較這個味噌醃醬的最正宗做法,即場用焗爐燒焗,燒成外表金黃,內裡雪白,脂香撲鼻,非常吸引。除此之外又會教大家一個經典日本家庭的家常小菜,日式牛肉煮薯仔。如何將新鮮優質食材,用日式烹調技巧和調味,發揮其最好的味道。內容豐富,不來上堂就走寶了。
實習菜式:
銀鱈西京燒、日式牛肉煮薯仔
示範菜式:
菠菜冷食
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$880報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
趙仕焯師傅再次準備了優質食材,教大家簡易上手方法,去做大師級日式料理。今次要傳授的是經典日菜,首先會先示範菠菜冷食,即是用菠菜混合日式醬汁的沙律,幫大家先開胃口。接著是主菜,銀鱈西京燒。趙師傅會教你如何調較這個味噌醃醬的最正宗做法,即場用焗爐燒焗,燒成外表金黃,內裡雪白,脂香撲鼻,非常吸引。除此之外又會教大家一個經典日本家庭的家常小菜,日式牛肉煮薯仔。如何將新鮮優質食材,用日式烹調技巧和調味,發揮其最好的味道。內容豐富,不來上堂就走寶了。
實習菜式:
銀鱈西京燒、日式牛肉煮薯仔
示範菜式:
菠菜冷食
備註:
* 課堂期間不得擅自進行錄音、錄影及拍照。
* 所有課堂均不提供食物盒,學員如欲帶走自己作品,請自備食物盒。
* 凡以正價$880報讀課程之顧客,可帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。
趙仕焯師傅再次準備了優質食材,教大家簡易上手方法,去做大師級日式料理。今次要傳授的是經典日菜,首先會先示範菠菜冷食,即是用菠菜混合日式醬汁的沙律,幫大家先開胃口。接著是主菜,銀鱈西京燒。趙師傅會教你如何調較這個味噌醃醬的最正宗做法,即場用焗爐燒焗,燒成外表金黃,內裡雪白,脂香撲鼻,非常吸引。除此之外又會教大家一個經典日本家庭的家常小菜,日式牛肉煮薯仔。如何將新鮮優質食材,用日式烹調技巧和調味,發揮其最好的味道。內容豐富,不來上堂就走寶了。
實習菜式:
銀鱈西京燒、日式牛肉煮薯仔
示範菜式:
菠菜冷食
備註:
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* 以優惠價報讀課程之顧客,可加$100帶同一名親友一同上課。(需二人共用一份食材及烹飪用具)
* 推廣期間,每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。