Marco Mok

Marco Mok 於國際廚藝學院畢業，主修包餅烘焙及糖藝文憑，隨後考獲德國糕餅廚師證書，及修讀法國Lenôtre學院的朱古力進修課程。

Marco過去曾於The hideout coffee house 擔任主廚。近年創立並經營自家品牌 - M cube chocolate。

Marco於本中心往年所舉辦的小廚神夏令營中擔任導師，教授手工朱古力製作及西餐菜式，深受小朋友歡迎。