新加盟烘焙導師Chris Lee對烘焙充滿熱誠，曾於著名烹飪學校以優異成績獲得麵包及甜點的認證，並任教多間烹飪機構，對烘焙富有心得。
在投身烘焙行業前，Chris從事飲食業市場推廣多年，更積極與頂尖名廚交流廚藝心得。籍著對飲食品牌的經驗與理解，Chris近年創立自家品牌「La Cuisine de Chris」，專注製作特色烘培包點及甜品，包括不同口味的貝果、英式鬆餅、近期人氣大熱的法式可麗露等。
Chris深信透過烹飪與烘焙可以向身邊人分享愛意與關懷，更收穫一眾粉絲朋友支持。早前更以牛肝菌煙燻雞愛心批入選「信興集團70周年廚藝大賽」十強，菜式因別出心裁的外觀及出色的味道得到評審的讚賞。 |