Jason擁有超過20年的專業西式廚藝經驗，曾受聘於多間高級酒店及會所包括香港希爾頓酒店，東京希爾頓酒店，美麗華酒店，三軍會，香港仔遊艇會等。Jason喜歡創作新的西式美食，希望把廚藝透過簡單的方法分享給大家。 |
最新課程
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| 2018-10-25 | 創意西式料理 - 燒羊鞍配泰式紅咖哩、焗酥皮海鮮黃金袋
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| 2018-11-13 | 日式南蠻雞(チキン南蠻)料理 - 南蠻雞 、和風馬鈴薯燉牛肋條
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| 2018-11-19 | 創意西式料理班 - 荷蘭汁焗三文魚伴白酒炒什菌天使麺、印式焗羊扒伴青瓜乳酪汁
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| 2018-12-21 | 聖誕情人浪漫料理—荷蘭汁焗三文魚水煮蛋、 芝士羊柳焗酥皮袋、橙酒什果雪糕焗雪山 (2人同行)
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| 2018-12-28 | 除夕倒數西式料理 —菠菜芝士焗生蠔、風乾火腿焗牛仔柳伴紅酒芥末汁、諾曼第藍青口周打湯
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