Jason擁有超過20年的專業西式廚藝經驗，曾受聘於多間高級酒店及會所包括香港希爾頓酒店，東京希爾頓酒店，美麗華酒店，三軍會，香港仔遊艇會等。Jason喜歡創作新的西式美食，希望把廚藝透過簡單的方法分享給大家。 |
最新課程
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| 2019-11-14 | 西式佳餚 - 香煎薯絲餅配煙三文魚花、英式海鮮批
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| 2019-11-28 | 西式饗宴 - 墨西哥豬肉菠蘿芝士卷、水牛芝士牛油菓焗羊扒
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| 2019-12-24 | 平安夜聖誕派對2人大餐 - 牛肝菌海鮮濃湯、帶子釀大蝦配白酒黑松露忌廉汁薯蓉、自製 bailey's 雪糕焗雪山
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| 2019-12-31 | 除夕歡聚2人大餐 - 帶子南瓜農夫包湯、芝士菠菜焗石班柳、鮮果蛋白脆餅配芒果茸汁
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